Durian, atau dikenali sebagai ‘Raja Buah-Buahan’, memang tidak asing lagi di kalangan masyarakat Malaysia. Meski terkenal dengan rasa dan aroma uniknya yang menggoda, tidak ramai yang mengetahui tentang manfaat durian terhadap kesihatan. Artikel ini bertujuan untuk meneroka lebih lanjut mengenai khasiat kesihatan dari durian yang mungkin anda tidak tahu.
Durian Sebagai Sumber Nutrien
Durian adalah sumber yang kaya dengan nutrien. Menurut Kementerian Kesihatan Malaysia, 100 gram durian menyediakan sekitar 147 kalori, yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Durian juga kaya dengan vitamin C, potasium, magnesium, dan B-vitamin, terutamanya vitamin B6 dan folat.
Khasiat Durian untuk Kesihatan Jantung
Kandungan potasium dalam durian memainkan peranan penting dalam menjaga fungsi jantung. Potasium adalah elektrolit penting yang mengendalikan keseimbangan cairan dalam tubuh, membantu pengangkutan elektrikal dalam jantung, dan membantu mengendalikan tekanan darah. Sebuah kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology menunjukkan bahwa asupan potasium yang tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap penyakit kardiovaskular.
Khasiat Durian untuk Kesihatan Pencernaan
Durian juga mengandungi serat, yang memainkan peranan penting dalam sistem pencernaan. Serat membantu dalam proses pencernaan dan penyerapan nutrien, dan juga membantu mengendalikan berat badan. Menurut Kajian Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan Malaysia, serat diet juga membantu mencegah sembelit dan boleh mengurangkan risiko penyakit tertentu seperti diabetes dan penyakit jantung koronari.
Khasiat Durian untuk Kesihatan Tulang
Durian adalah sumber yang baik untuk mineral seperti magnesium, kalium, mangan, dan tembaga, yang semua ini adalah penting untuk kesihatan tulang. Penyelidikan dalam Journal of Bone and Mineral Research menunjukkan bahwa magnesium dan kalium, khususnya, mungkin mengurangkan risiko osteoporosis pada wanita.
Khasiat Durian untuk Kesihatan Kulit
Durian mengandungi vitamin C, antioksidan yang penting untuk kesihatan kulit. Vitamin C membantu menghasilkan kolagen, protein yang membantu menjaga kulit anda kenyal dan mencegah penuaan. Sebuah kajian dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap kulit kering dan keriput.
Khasiat Durian untuk Sistem Imun
Vitamin C dalam durian juga berperanan penting dalam sistem imun. Vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih, yang bertanggungjawab dalam melawan infeksi. Sebuah kajian dalam Nutrients menunjukkan bahwa vitamin C dapat meningkatkan fungsi sistem imun dan mungkin membantu mencegah penyakit tertentu.
Kesimpulan
Walaupun durian mempunyai khasiat kesihatan yang menakjubkan, pengambilan dalam jumlah yang berlebihan boleh membawa kepada masalah kesihatan seperti berat badan berlebihan dan tekanan darah tinggi disebabkan kandungan kalori dan gula yang tinggi. Jadi, seperti dalam semua hal, makan durian juga perlu dengan sederhana.
Dengan pengetahuan baru ini, semoga kita dapat menikmati Raja Buah-Buahan ini dengan lebih sihat dan bertanggungjawab. Selamat menikmati durian!